kaufland.ro/retete
Supă de fasole neagră
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 porții)
| 300 g | fabole boabe-neagră |
| 1 | morcov |
| 1 | ceapă |
| 1 | ardei gras |
| 1 | ardei iute |
| 1 | pătrunjel rădăcină |
| 1 | lămâie |
| ulei | |
| sare |
Preparare
- 1
Se spală fasolea și se tine 6 ore în apă rece. Se spală și se fierbe în 3 litri de apă.
- 2
Se curăță legumele și se toacă mărunt. Se încing 3 linguri de ulei și se prăjesc legumele.
- 3
Când fasolea este aproape fiartă se adaugă legumele prăjite.
- 4
Se mai fierb 10-15 minute și se pune sare după gust.
- 5
Se servește ornată cu rondele de ardei iute și felii de lămâie.
